Oui Vin OKA

Cave a Manger - Wine Bar

Tapas Espanholas

Consulte opções

6 unidades

R$ 39,00

Cassarole de Coeurs de Canard

Panelinha de coração de pato em manteiga cítrica, acompanha pão de fermentação natural.

4 unidades

R$ 42,00

Cassarolle de Camarão

Panelinha de camarões à provençal. Acompanha pães de fermentação natural.

150g

R$ 49,00

Seleção Mista de Queijos e Charcutarias Artesanais

Queijos especiais tipo franceses e carnes artesanalmente curadas, acompanha geleia da casa e pães de fermentação natural.

R$ 75,00

Seleção de charcutarias de longa maturação

Carnes curadas com longa maturação, acompanha pães de fermentação natural

R$ 79,00

Saladas Mediterrâneas

Escolha uma das duas opções:
- Vegetariana com tomate, batata, cebola roxa, ovo cozido, azeitonas, folhas verdes orgânicas e farofa do Ka
- Salada de polvo, batata e aioli

Vegetariana

R$ 39,00

Patês Artesanais "La Popote"

Acompanha fatias de baguete artesanal de fermentação natural (consultar sabores de patês disponíveis)

R$ 59,00

Seleção de Queijos Artesanais

Trinca de Queijos tipo franceses acompanhados de pães de fermentação natural e geléia da casa.

R$ 65,00

Tartar de Atum

acompanha pães de fermentação natural e pasta Aioli.

R$ 44,00

Carpaccio

Com molho de mostarda, mel e tomilho, alcaparras , parmesão, folhas verdes e acompanha pães de fermentação natural.

R$ 44,00

Mix de Frutos do Mar - para compartilhar

Polvo, lula, camarão e mariscos, com incrível molho cítrico, acompanhado de pães de fermentação natural.

R$ 155,00

Boeuf Bourguignon

Carne de panela cozida com vinho tinto e legumes. Acompanha batatas rústicas fritas

R$ 65,00

Filet Mignon

Filet Mignon grelhado, escolha entre as opções de acompanhamento

Com Salada

R$ 79,00

Com Batatas Rústicas Fritas e Molho Ouivin

R$ 89,00

Com Cogumelos Salteados e Nhoque

R$ 109,00

Pièce du Boucher

Entranha mal passada (corte de carne localizado na parte interna da costela) acompanhado de batatas rústicas fritas e molho demi glace

R$ 71,00

Risoto de Cogumelos

Risoto feito com mix de cogumelos - Shitake, shimeji branco, portobelo e champignon paris - com avelãs e azeite de páprica

R$ 59,00

Polvo à Provençal

Acompanha batatas grenaille

R$ 98,00

Confit de Pato

acompanhado de polenta mole e cogumelos salteados

R$ 89,00

Arroz de pato

Arroz cremoso com cenoura, tomilho e laranja.

R$ 59,00

Prato Kids

Iscas de Filé Mignon com arroz branco e batatas rústicas fritas

R$ 35,00

Tarta de queso Baska com redução de vinho

R$ 19,00

Mousse Au Chocolat com Nozes

Cremoso e com muito chocolate

R$ 19,00

MENARD CUVEE MARINE (Branco)

IGP Côtes de Gascogne
60% Colombard
20% Sauvignon Blanc
20% Gros Manseng
Vinificação e envelhecimento em tanques de aço inoxidável. A criação de borras finas traz riqueza e estrutura aromática.
Teor alcoólico꞉ 11,0%
Acompanhamento perfeito de peixes e frutos do mar.

R$ 25,00

AVRILLE ROSÉ D'ANJOU 2023 (DEMI-SEC)

AOP Rosé d'Anjou
Cabernet Franc, Gamay e Grolleau.
Acompanhamento perfeito de aperitivos, saladas, entradas quentes, mariscos ao vinagrete, culinária asiática e sobremesas de frutas vermelhas.
Teor alcoolico: 11,0%

R$ 25,00

CHATEAU HAUT-CABAN

AOC Bordeaux
Linda cor rubi com reflexos cor de cobre. Intenso no nariz com aromas de pequenas frutas vermelhas, toque de pimentão e notas de tabaco.
Redondo no paladar com belo equilíbrio entre acidez e fruta. Toque mineral no final de boca.
Acompanhamento perfeito de carnes vermelhas, grelhadas ou assadas e tábuas de queijos.
Graduação alcoólica 14,0%

R$ 25,00

DESCOMBE CHARDONNAY 2022 (Branco)

Famille Descombe - Vin de France - da região do Beaujolais - 100% Chardonnay Teor alcoólico꞉ 13%

R$ 30,00

LEZ'ARTS GRIS DE GRENACHE 2021 (Rosé)

IGP Méditerranée
Grenache

R$ 30,00

DESCOMBE PINOT NOIR 2021 (Tinto)

Famille Descombe - Vin de France - da região do Beaujolais - 100% Pinot Noir Teor alcoólico꞉ 13,5%

R$ 30,00

CHATEAU LA BRETONNIERE BLANC

AOC Bordeaux
50% Sauvignon Gris
20% Sauvignon Blanc
30% Sémillon
Muito sedutor, elegante, nariz expressivo, floral, pêssego, cítrico.
O ataque é suave, bastante vivo evoluindo para gordura e um final longo e aromático. Vinho bem equilibrado e harmonioso, embaixador muito bonito do Bordeaux branco.
Teor alcoólico꞉ 13,0%
Acompanhamento  perfeito  de aperitivos, entradas, peixe, ostras e marisco.

R$ 35,00

DIABLES & CO

AOC Côtes de Provence
50% Grenache ‑ 50% Syrah
Envelhecimento sobre borras finas durante 4 meses.
Teor Alcoólico 13,0%
Cor pálida, nariz muito fino, boca deliciosa e acidez encantadora.
Acompanhamento perfeito de aperitivos, saladas, tartare de peixes, comida asiática e mediterrânea.

R$ 35,00

GALY CLOS DES NATICES

AOP Cabardès
60% Syrah - 40% Cabernet Franc
Teor Alcoolico: 13,0%
A cor profunda anuncia um nariz potente e concentrado, com frutas maduras e notas de tostado e alcaçuz. Em boca, impressiona pelo seu volume, sua riqueza e seus taninos maduros e suas notas de especiarias
Acompanhamento perfeito de carnes vermelhas grelhadas ou assadas e cordeiro.

R$ 35,00

PAUL CLOUET BOUZY MV GRAND CRU BLANC DE NOIRS

AOC Champagne
Pinot Noir
Blanc de Noirs
Multi Vintage

R$ 730,00

BONNAIRE TERROIRS GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT

AOC Champagne
Chardonnay
Blanc de Blancs

R$ 730,00

LARENTIS BRUT

Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves (RS)
Chardonnay

R$ 104,00

LARENTIS RESERVA 2022

Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves (RS)
Viognier - Chardonnay

R$ 100,00

SAVOIR MOSCATO GIALLO 2022

Aspecto brilhante de coloração amarelo‑palha com reflexos esverdeados. Aroma intenso e envolvente, destacam‑se notas florais e frutadas, como banana madura, pêssego amarelo e toques cítricos. No paladar apresenta frescor e um bom equilíbrio entre acidez e álcool. Acompanhamento perfeito de entradas leves, saladas, sushi, sashimi e queijos de massa mole.

R$ 100,00

FONTARECHE VIOGNIER 2022

IGP Pays d'Oc
100% Viognier
Teor alcoólico꞉ 13,0%
Frango assado, comida asiática, aspargos e camarão ao bafo.

R$ 105,00

CHÂTEAU LA BRETONNIERE 2020

AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Sauvignon Gris - Sauvignon Blanc - Sémillon
6 meses de barrica

R$ 175,00

SMILEY CHARDONNAY 2021

Vin de France
Chardonnay

R$ 150,00

JOSEPH MELLOT SINCÉRITÉ 2020

IGP Val de Loire
Sauvignon Blanc

R$ 170,00

ROCHE-AUDRAN 2020

AOC Côtes du Rhône
Grenache Blanc - Viognier - Bourboulenc - Clairette

R$ 200,00

POITOUT PETIT CHABLIS SYCOMORE 2022

100% Chardonnay
Teor alcoólico꞉ 12,5%
Aperitivos, frutos do mar, peixes e tábuas de queijos.

R$ 310,00

BERSAN SAINT-BRIS 2016

AOC Saint‑Bris
100% Sauvignon Blanc
Teor alcoólico꞉ 13,0%
Mariscos, pratos de peixe, queijos de cabra e pratos temperados com especiarias como curry e açafrão.

R$ 315,00

FERNAND ENGEL GRAND CRU PRAELATENBERG 2017

AOC Alsace Grand Cru
Riesling
Wine Enthusiast 93

R$ 345,00

mas informaciones

POITOUT CHABLIS LES VENÉRÉES 2022

AOC Chablis Vieilles Vignes
100% Chardonnay
Teor alcoólico꞉ 13,0%
Peixe defumado, cogumelos, tajine e queijos

R$ 390,00

JOSEPH MELLOT LE TRONSEC 2018

AOC Pouilly Fumé
Sauvignon Blanc

R$ 375,00

MÉNARD CUVÉE MARINE 2021

IGP Côtes de Gascogne
Colombard - Sauvignon Blanc - Gros Manseng

R$ 124,00

mas informaciones

DOMAINE ROTIER LES GRAVELS 2019

AOC Gaillac
Loin de l’oeil - Sauvignon

R$ 185,00

JOSEPH MELLOT LA CHATELLENIE 2019

AOC Sancerre
Sauvignon Blanc

R$ 400,00

LEZ'ARTS GRIS DE GRENACHE 2021

IGP Méditerranée
Grenache

R$ 115,00

CAMAS PINOT NOIR ROSÉ 2021

IGP Pays d'Oc
Pinot Noir

R$ 140,00

MARRENON ROSACE 2021

AOC Ventoux
Grenache - Syrah

R$ 170,00

MIP CLASSIC ROSÉ 2020

AOC Côtes de Provence
Cinsault - Syrah - Grenache
Medalha de Ouro CGV Vins de Provence 2021

R$ 190,00

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MIP COLLECTION 2020

AOC Côtes de Provence
Syrah - Grenache - Rolle
Medalha de Prata no CGV Vins de Provence 2021

R$ 240,00

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SMILEY ROSÉ 2021

Vin de France
Merlot - Cabernet Sauvignon

R$ 150,00

HONORÉ DE BERTICOT 2019

IGP Atlantique
Cabernet Sauvignon

R$ 90,00

LAPLACE ARAMIS

Vin de France
Tannat - Syrah

R$ 95,00

ARBORESCENCE 2022

AOC Fronton
60% Négrette ‑ 20% Cabernet Franc - 10% Syrah ‑ 10% Gamay
Teor alcoólico꞉ 12,5%
Acompanhamento perfeito de carnes vermelhas, grelhados e linguiça de porco.

R$ 100,00

AVRILLÉ ANJOU GAMAY 2022

AOP Anjou Gamay
100% Gamay
Teor alcoólico: 11,5%
Aperitivos, carne de aves e tábuas de queijos e frios.

R$ 135,00

CAMAS PINOT NOIR 2022

IGP Pays d’Oc
100% Pinot Noir
Teor alcoólico: 13,0%
Carne de ovelha e tábuas de queijos e frios

R$ 140,00

MONTE SANT'ANA SAVOIR 2022

Cor vermelho púrpura intenso. Em boca é encorpado e macio, com boa bastante, bom equilíbrio de acidez e taninos, retrogosto e final agradável e persistente. Acompanhamento perfeito de bife de chorizo, picanha e fraldinha na grelha, pappardelle ao ragu de cordeiro cozido
lentamente, queijos curados como gruyère e prima donna vermelho.
2 meses com chips de carvalho francês

R$ 125,00

GRANDE TOQUE ROUGE 2021

AOC Luberon
80% Syrah - 20% Grenache Noir
Teor alcoólico: 14,0%
Carnes vermelhas, cordeiro, beringela assada e comida provençal.

R$ 160,00

ORIGINAL MALBEC 2020

IGP Pays d'Oc
Malbec
6 meses

R$ 150,00

mas informaciones

SMILEY MERLOT 2021

Vin de France
Merlot

R$ 150,00

CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR TRADITION 2021

AOC Cahors
100% Malbec
Teor alcoólico: 14,0%
Carnes vermelhas e brancas, grelhadas ou assadas, pato, cordeiro e queijos fortes.

Wine Enthusiast 88

R$ 180,00

MIP CLASSIC ROUGE 2021

AOC Côtes de Provence
60% Syrah - 15% Grenache - 15% Cabernet Sauvignon - 10% Carignan
Teor alcoólico: 13,5%
Costela de cordeiro, carnes vermelhas e brancas, pratos picantes e queijos leves