Oui Vin OKA

Cave a Manger - Wine Bar

Croquetes de Carne com Molho Tártaro

Suculentos croquetes empanados na panko acompanhados de um delicioso molho tártaro (à base de maionese)

4 unidades

R$ 29,00

Beignets de Camarão com Aioli

Camarões empanados em uma massa especial acompanhado de aioli (molho cremoso de alho e limão)

8 unidades

R$ 49,00

Seleção de Queijo Vivos e Charcutarias

Queijos especiais e charcutarias artesanais feitas em Florianópolis com geleia orgânica e pães de fermentação natural.

R$ 75,00

Saladas Mediterrâneas

Escolha uma das duas opções:
- Vegetariana com tomate, batata, cebola roxa, ovo cozido, azeitonas, folhas verdes orgânicas e farofa do Ka
- Salada de polvo, batata e aioli

Vegetariana

R$ 39,00

Polvo

R$ 49,00

Patês Artesanais "La Popote"

Acompanha fatias de baguete artesanal de fermentação natural (consultar sabores de patês disponíveis)

R$ 59,00

Queijo Assado com Mel e Castanhas

Queijo de pasta mole assado no forno acompanhado do doce do mel e o crocante das castanhas! Escolha entre Brie ou Camembert

Brie

R$ 39,00

Camembert

R$ 39,00

PAUL CLOUET BOUZY MV GRAND CRU BLANC DE NOIRS

AOC Champagne
Pinot Noir
Blanc de Noirs
Multi Vintage

R$ 600,00

BONNAIRE TERROIRS GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT

AOC Champagne
Chardonnay
Blanc de Blancs

R$ 600,00

COMTE DE JOINVILLE BRUT

Mousseux de France
Blanc de Blancs

R$ 100,00

LARENTIS BRUT

Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves (RS)
Chardonnay

R$ 104,00

CAVE DE ANGELINA DOMANS BRUT ROSE

Cor rosa salmão, límpida, brilhante e com perlage fina e persistente. Possui um bouquet delicado com notas florais e frutadas e um leve toque de amêndoa. Na boca,sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados, provenientes do tempo de autólise. Acompanhamento perfeito de pratos a base de peixe, carnes brancas, molhos leves. Excelente para um happy hour!

R$ 130,00

ROBERT CARTE IVOIRE BRUT

AOC Blanquette de Limoux
Mauzac - Chenin

R$ 130,00

CAPOANI CHARDONNAY FRISANTE

Vale dos Vinhedos - Monte Belo do Sul (RS)
Chardonnay

R$ 155,00

LOUIS VALLON BRUT ROSÉ

AOC Crémant de Bordeaux
Merlot - Cabernet Franc

R$ 180,00

FERNAND ENGEL TRADITION BRUT

AOC Crémant d'Alsace
Pinot Blanc - Pinot Noir - Chardonnay
Certificado orgânico na França

R$ 225,00

HONORÉ DE BERTICOT 2020

IGP Atlantique
Sauvignon Blanc

750ml

R$ 90,00

150ml

R$ 18,00

LARENTIS RESERVA 2022

Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves (RS)
Viognier - Chardonnay

R$ 100,00

SAVOIR MOSCATO GIALLO 2022

Aspecto brilhante de coloração amarelo‑palha com reflexos esverdeados. Aroma intenso e envolvente, destacam‑se notas florais e frutadas, como banana madura, pêssego amarelo e toques cítricos. No paladar apresenta frescor e um bom equilíbrio entre acidez e álcool. Acompanhamento perfeito de entradas leves, saladas, sushi, sashimi e queijos de massa mole.

R$ 100,00

FONTARECHE VIOGNIER 2022

IGP Pays d'Oc
100% Viognier
Teor alcoólico꞉ 13,0%
Frango assado, comida asiática, aspargos e camarão ao bafo.

R$ 100,00

CAMAS CHENIN BLANC 2021

IGP Pays d'Oc
Chenin Blanc

R$ 115,00

CHÂTEAU LA BRETONNIERE 2020

AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Sauvignon Gris - Sauvignon Blanc - Sémillon
6 meses de barrica

R$ 125,00

R$ 30,00

CHIROULET LES TERRES BLANCHES 2021

IGP Côtes de Gascogne
55% Gros Manseng - 35% Sauvignon Blanc - 10% Ugni Blanc
Teor alcoólico꞉ 12,5%
Salmão defumado, ostras, peixes e aperitivos com marisco.

R$ 135,00

SMILEY CHARDONNAY 2021

Vin de France
Chardonnay

R$ 150,00

JOSEPH MELLOT SINCÉRITÉ 2020

IGP Val de Loire
Sauvignon Blanc

R$ 160,00

ORIGINAL CHARDONNAY 2022

IGP Pays d’Oc
100% Chardonnay
Teor alcoólico꞉ 13,5%
Aperitivos, frutos do mar e peixes.
6 meses em barrica (50% do vinho)

R$ 135,00

LARENTIS ARCANGELO GRAN RESERVA 2019

Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves (RS)
Chardonnay
12 meses de barrica

R$ 175,00

ROCHE-AUDRAN 2020

AOC Côtes du Rhône
Grenache Blanc - Viognier - Bourboulenc - Clairette

R$ 200,00

FERNAND ENGEL RIESLING RESERVE 2020

AOC Alsace
100% Riesling
Teor alcoólico꞉ 13,0%
Aperitivos, frutos do mar, peixes, massas, risotos e comida asiática.

R$ 200,00

DOMAINE DE MONTMAIN ALIGOTÉ 2018

AOC Bourgogne Aligoté
Aligoté
12 meses de barrica

R$ 240,00

POITOUT PETIT CHABLIS SYCOMORE 2022

100% Chardonnay
Teor alcoólico꞉ 12,5%
Aperitivos, frutos do mar, peixes e tábuas de queijos.

R$ 280,00

BERSAN SAINT-BRIS 2016

AOC Saint‑Bris
100% Sauvignon Blanc
Teor alcoólico꞉ 13,0%
Mariscos, pratos de peixe, queijos de cabra e pratos temperados com especiarias como curry e açafrão.

R$ 315,00

FERNAND ENGEL GRAND CRU PRAELATENBERG 2017

AOC Alsace Grand Cru
Riesling
Wine Enthusiast 93

R$ 345,00

mais informações

POITOUT CHABLIS LES VENÉRÉES 2022

AOC Chablis Vieilles Vignes
100% Chardonnay
Teor alcoólico꞉ 13,0%
Peixe defumado, cogumelos, tajine e queijos

R$ 360,00

JOSEPH MELLOT LE TRONSEC 2018

AOC Pouilly Fumé
Sauvignon Blanc

R$ 375,00

VILLARS FONTAINE LES JIROMÉES GT 2012

AOC Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits
Chardonnay
24 meses de barrica

R$ 580,00

HONORÉ DE BERTICOT ROSÉ 2020

IGP Atlantique
Merlot - Cabernet Franc

R$ 90,00

R$ 18,00

LEZ'ARTS GRIS DE GRENACHE 2021

IGP Méditerranée
Grenache

R$ 115,00

R$ 25,00

CAMAS PINOT NOIR ROSÉ 2021

IGP Pays d'Oc
Pinot Noir

R$ 125,00

MARRENON ROSACE 2021

AOC Ventoux
Grenache - Syrah

R$ 130,00

R$ 30,00

MIP CLASSIC ROSÉ 2020

AOC Côtes de Provence
Cinsault - Syrah - Grenache
Medalha de Ouro CGV Vins de Provence 2021

R$ 190,00

mais informações

MIP COLLECTION 2020

AOC Côtes de Provence
Syrah - Grenache - Rolle
Medalha de Prata no CGV Vins de Provence 2021

R$ 240,00

mais informações

SMILEY ROSÉ 2021

Vin de France
Merlot - Cabernet Sauvignon

R$ 150,00

GHELLER PINOT NOIR 2020

Serra Gaúcha - Guaporé (RS)
Pinot Noir
8 meses de barrica

R$ 85,00

HONORÉ DE BERTICOT 2019

IGP Atlantique
Cabernet Sauvignon

R$ 90,00

R$ 18,00

CHÂTEAU HAUT-CABAN 2018

AOC Bordeaux
Merlot

R$ 90,00

CAUX MERLOT & CABERNET FRANC 2018

IGP Pays d'Oc
Merlot - Cabernet Franc

R$ 90,00

LAPLACE ARAMIS

Vin de France
Tannat - Syrah

R$ 95,00

ARBORESCENCE 2022

AOC Fronton
60% Négrette ‑ 20% Cabernet Franc - 10% Syrah ‑ 10% Gamay
Teor alcoólico꞉ 12,5%
Acompanhamento perfeito de carnes vermelhas, grelhados e linguiça de porco.

R$ 95,00

CHÂTEAU DES HAUTS DE FONCAUDE 2018

AOC Bordeaux
Merlot - Cabernet Sauvignon
Medalha de Prata no CGV Bordeaux 2019

R$ 100,00

R$ 25,00

mais informações

FONTARECHE LES TIERCES LARGES 2020

IGP Pays d'Oc
Merlot - Cabernet Sauvignon

R$ 100,00

FONTARECHE PIERRE MIGNARD 2020

AOC Corbieres
Carignan - Syrah - Mourvèdre - Piquepoul Noir
7 meses de barrica

R$ 115,00

R$ 30,00

LARENTIS CEPAS SELECIONADAS TEROLDEGO 2021

Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves (RS)
Teroldego
12 meses de barrica

R$ 120,00

AVRILLÉ ANJOU GAMAY 2022

AOP Anjou Gamay
100% Gamay
Teor alcoólico: 11,5%
Aperitivos, carne de aves e tábuas de queijos e frios.

R$ 110,00

CAMAS PINOT NOIR 2022

IGP Pays d’Oc
100% Pinot Noir
Teor alcoólico: 13,0%
Carne de ovelha e tábuas de queijos e frios

R$ 125,00

MONTE SANT'ANA SAVOIR 2022

Cor vermelho púrpura intenso. Em boca é encorpado e macio, com boa bastante, bom equilíbrio de acidez e taninos, retrogosto e final agradável e persistente. Acompanhamento perfeito de bife de chorizo, picanha e fraldinha na grelha, pappardelle ao ragu de cordeiro cozido
lentamente, queijos curados como gruyère e prima donna vermelho.
2 meses com chips de carvalho francês

R$ 125,00

GRANDE TOQUE ROUGE 2021

AOC Luberon
80% Syrah - 20% Grenache Noir
Teor alcoólico: 14,0%
Carnes vermelhas, cordeiro, beringela assada e comida provençal.

R$ 130,00

ORIGINAL MALBEC 2020

IGP Pays d'Oc
Malbec
6 meses

R$ 135,00

mais informações

PUJOL MERCREDI 12H30 2019

AOP Minervois
Syrah - Grenache - Cinsault - Carignan - Mourvèdre

R$ 140,00

SMILEY MERLOT 2021

Vin de France
Merlot

R$ 150,00

GALY PECH SAINT-JEAN 2020

AOC Cabardès
Syrah - Merlot - Cabernet Sauvignon - Grenache Noir
3 meses de barrica

R$ 165,00

mais informações

JOSEPH MELLOT SINCÉRITÉ 2022

IGP Val de Loire
100% Pinot Noir
Teor alcoólico: 13,5%
Carnes vermelhas, carnes brancas, grelhadas ou ao molho, carpaccio e tábuas de queijos e frios.

R$ 160,00

CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR TRADITION 2021

AOC Cahors
100% Malbec
Teor alcoólico: 14,0%
Carnes vermelhas e brancas, grelhadas ou assadas, pato, cordeiro e queijos fortes.

Wine Enthusiast 88

R$ 180,00

MIP CLASSIC ROUGE 2021

AOC Côtes de Provence
60% Syrah - 15% Grenache - 15% Cabernet Sauvignon - 10% Carignan
Teor alcoólico: 13,5%
Costela de cordeiro, carnes vermelhas e brancas, pratos picantes e queijos leves